品    名 規   格 重量net. 備   考
(甲) (kg)
 (   しめ鯖  )
 しめ鯖フィーレ  70/79g 8枚×10P×2合 12.0
    〃    80/100g 5枚×10P×2合 9.0
    〃    100/109g 〃       10.5
    〃    110/129g 〃       12.0
    〃    130/149g 〃       14.0
    〃    150/169g 〃       16.0
    〃    170gup 〃       18.5
しめ鯖スライス   8g 20枚×20P×2合 6.4 にぎり用
          
柿の葉寿司用スライス6g 100枚×10×2合 12.0 受注生産
しめ鯖刺身用 50g 3枚×2×10P×2合 6.0 受注生産
    〃    80/100 5枚×10P×2合 9.0 受注生産
バッテラ用鯖シート  30g 10枚×20P×2合 12.0 6貫用
    〃      40g 〃       16.0 8貫用
身厚シメサバ棒寿司用85g
6枚×20P 10.2 6貫用(5..5×14.5cm)
身厚シメサバ棒寿司用100/120
6枚×20P 13.2 8貫用(5.5×18.0cm)
 (巻き芯)
しめ鯖巻き芯70g 5本×30p 10.5
 (骨無し塩、生鯖 フィーレ)
80/100 12kgIQF 12.0 受注生産
100/109g 〃     12.0 受注生産
110/129g 〃     12.0 受注生産
130/149g 〃     12.0 受注生産
(焼き鯖)
焼き鯖フィーレ  70g 8枚×10P×2合 1.12
焼き鯖フィーレ90/110g  5枚×10p×2合 10.0
 焼き鯖フィーレ110/129g 5枚×10p×2合  12.0   
 焼き鯖切り身 15g〜30g 20枚×10p×2合    
 
 (サワラ)
 さわら塩焼き 20g 20枚×10P×2合 8.0
しめさわらスライス 9g 20枚×20P×2合 8.0 にぎり用
生さわら炙りスライス10g 20枚×20p×2合 10.0 にぎり用

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カ ネ ヒ コ  製 品 案 内
【しめ鯖 焼き鯖 その他 業 務 用 製 品】

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生、塩鯖フィーレ

しめ鯖バッテラ用
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